レモンの爽やかなタルト 極薄く焼き上げたタルト生地に国産レモン果汁と生クリーム､卵のクリームソースをたっぷりと流して低温で焼成したデリケートで爽やかなタルト｡ ぜひ､夏のティータイムにお召し上がりください｡ クール冷凍便配送でお届けいたします｡

国産レモン果汁､自家製オレンジシロップやオレンジピール､そしてスパイスがほのかに効いたシフォンケーキ｡ 薄くスライスたオレンジコンフィーをたっぷりデコレーションが贅沢です｡ 10等分カット済みの20センチホール ケーキ箱入り クール冷凍便配送でお届けいたします

ラム酒香るバナナシフォンケーキ 20センチのホールでお届け致します｡ 10等分にカットしております｡ 完熟バナナとラム酒､スパイスを効かせたふんわり大人のシフォンケーキ｡ バナナチップやナッツをカラメルがけしてデコレーションしております｡ 箱入り クール冷凍便でのお届けです｡ 大きめシフォンケーキです！ どうぞたっぷりのクリームとご一緒に召し上がって下さいませ｡

おまかせミニヨンマドレーヌ15包入り 一口サイズのマドレーヌが15個入ります｡ フレーバーはバニラ､カカオ､フレッシュなベリーの入った・・などの2,3種ミックスでお届けです｡ 可愛いシェル型で焼く定番のとフランス菓子ですが､アーモンドプードルを使ってしっとり感と風味を上げました｡ 気軽につまめてコーヒーや紅茶のソーサーにひとつ，ふたつ添えても素敵です！ 冷凍便での配送です｡ お持ち運びにも安心です｡

カヌレアソート　ホームパック(5個×2)10個 オリジナル保冷バッグ付き 銅製の型とミツロウを使用して焼き上げる本格カヌレのアソート バニラの鞘をじっくりとアンフュゼし､グラスフェドバター､甜菜糖で優しい甘さを､さらにラム酒とフランスでみつけたépiceをフレーバーに合わせて配合しています｡ カヌレのフレーバーはバニラ､カカオ､紅茶(ダージリン)とお楽しみspécial(いちじく､抹茶シェリー､栗のはちみつなど)が入ります｡ お持ち運びの際は保冷バッグに保冷剤を入れて下さい｡ クール冷凍便での配送です｡ 個包装 簡単なリベイク(カヌレの美味しい召し上がり方)を同梱いたします｡ 焼き立てのカリカリ(ミツロウの美味しさ！)と中のもちトロ感のコントラスト､épiceの余韻を楽しんで下さい｡ 10個のカヌレでカヌレタワーも出来ますね！ 親しい方とのホームパーティーにいかがでしょう⁈

サンドリヨンのショコラオランジェをご紹介致します。 只今、年末頃出回った土佐文旦を使用しております。 皮がとても厚い分担ですが，丁寧に下茹でしてアク(苦味)を程よく抜き、たっぷりの水にさらします。 ゆっくり時間をかけ、糖度をあげて煮詰めていくと白い部分がゼリー状になりキラキラ輝いてとても綺麗… コアントローをふりかけ、さらに1,2週間寝かせ，よい頃合いになって参りました！ 柔らかめに表面を乾かしてクーベルチュールチョココーティングで薄くパリパリに仕上げます。 春先には夏みかんでも作っております！ 一週間ほどかけて火を入れては休ませて、を繰り返しますが、ずっとよい香りがして毎年の楽しみでもあります。 柔らか食感のフレッシュな柑橘感にチョコレートのマリアージュをお楽しみ下さいませ！ クール便で配送致します。